Лакшери пироги с доставкой: с трюфелями, золотом, самоцветами
Удовольствие от хорошей выпечки под ароматный чай, какао или кофе бесценно. Конечно, ценовые категории бывают разными, но существуют на свете пироги в прямом смысле на вес золота. За возможность попробовать выпечку из этой подборки нужно заплатить от пары сотен фунтов стерлингов до десятков тысяч и даже до десятков миллионов долларов. Причём в некоторых случаях за такие деньги попробовать купленный пирог всё равно не получится. Почему так и откуда эти космические суммы — читайте в нашем материале.
А вот наша выпечка на заказ с доставкой по Санкт-Петербургу доступна вам в любое время.
Ланкаширский мясной шик
Один из самых дорогих во всём мире пирогов готовят в Ланкашире — графстве на северо-западе Англии. Это мясной пирог, созданный поваром из ланкаширского ресторана при отеле The Fence Gate Inn, сегодня стоит $14 260, если покупать его целиком, и $1 781, если вас интересует одна порция.
Эта заоблачная цена объясняется изысканным сочетанием самых дорогостоящих ингредиентов и деликатесов, которые входят в состав этого чудо-пирога:
- мясо коров вагю — японская мраморная говядина стоимостью около $400 за кг;
- китайские грибы мацутакэ (1 кг — около $800);
- зимние чёрные трюфели (самый дорогой вид — от $300 до $10 000 за кг);
- французские грибы блюфут (bluefoot или «синяя ножка»), стоимость — около $400 за кг.
На этом английский повар решил не останавливаться — за основу для соуса к этому и без того дорогому пирогу по рецепту необходимо вино Шато Мутон Ротшильд урожая 1982 года стоимостью более $1 700 за бутылку. А чтобы не мелочиться, повар использовал сразу две бутылки этого вина.
Но и это ещё не всё. Перед подачей мясного пирога необходим лёгкий финальный штрих — покрытие его верхушки листком из пищевого золота. Прямо как пряники в средние века, которые расписывали настоящим золотом (мы, к слову, печём чудесные пряники с логотипом на заказ, попробуйте).
Первый пирог, приготовленный по такому рецепту, отведало всего 8 человек. И каждый из них за кусочек этого деликатеса заплатил по 1 024 фунта. Этот пирог по праву признан самым дорогим в мире и даже попал в соответствующую номинацию в Книге рекордов Гиннеса. Этот рекорд не удалось превзойти пока никому.
А если хотите заказать торт в СПб с доставкой, сделайте это в Городских кондитерских №1 — выпечка вкуснее, чем у нас, тоже мало кому удаётся.
Сиднейские изыски
Второе место в рейтинге самых дорогих пирогов достаётся изделию, придуманному шеф-поваром Полом Медкальфом (Paul Medcalf) из Австралии. Стоимость этого изделия немногим дешевле — около $10 000 или 12 000 австралийских долларов. Название у него соответствующее — Posh Pie, что переводится как «шикарный пирог». И название оправдано — в основе сплошные деликатесы:
- опять-таки премиальная мраморная говядина;
- пара западно-австралийских лангустов;
- всё те же зимние чёрные трюфели.
Также в состав входит красное вино Penfolds Grange Reserve, сушёные белые грибы из Италии, органические овощи и зелень.
А вишенка на этом слоёном пироге — 23-каратное сусальное золото из Германии. Наверное, когда люди заказывают такие бесценные вкусные пироги с доставкой, им их привозят с конвоем.
Двести фунтов стерлингов за 10 см: лондонская роскошь, благотворительность и чёрная икра
Есть в Лондоне сеть супермаркетов Glory Stores, в которой можно заказать специальный пирог Glory Caviar Mince Pie. Он в диаметре всего 10 см и стоит почти 200 фунтов. Но этот маленький пирог делает большое дело — деньги с продаж каждого такого изделия компания передаёт на благотворительность.
Основа пирога — из нежного песочного теста, сердцевина — из сливочного сыра. А венчает верхушку пирога икра императорской белуги премиального сорта. Любопытный момент: заказать такой пирог можно поштучно или в упаковках по 5 или 12 изделий, но цена остаётся неизменной. И каждый фунт с продаж идёт на помощь людям.
Интересно, насколько больше стало бы сладкоежек в Санкт-Петербурге, если бы в Городских кондитерских №1 на торт на заказ цена тоже не зависела бы от количества купленных изделий.
«Мечта пирата» из Шри-Ланки со златом-серебром и самоцветами
А здесь у нас самый дорогой пирог из перечисленных — стоил он $35 000 000. Правда, столь высокая цена получилась не за счёт дороговизны съедобных ингредиентов — повар просто усыпал своё хлебобулочное произведение драгоценностями, чтобы поставить рекорд. Именно поэтому этот пирог в нашем списке не на первом месте.
Известный шеф-повар из Индии и частый участник всевозможных конкурсов — Димутху Кумарсинха (Dimuthu Kumarasinghe) — при поддержке сети отелей Aitken Spence и Heritance Hotels & Resorts в начале 2010-х создал десятислойный пирог «Мечта пирата». Верхний его слой был усыпан всевозможными драгоценностями:
- редкими сапфирами, среди которых «Padmaraja» и «King Sapphire»;
- десятками ювелирных изделий — браслетов, серёжек, кулонов, цепочек, брошек.
Но пирог был хорош и сам по себе — в каждом слое своя начинка и аромат. В списке ингредиентов числится фиолетовый батат, фисташки, миндаль, грецкие орехи, цукини, кокосовая стружка, белый шоколад, инжир, ананас, тыква, лимон и пряности.
Суммарно, с учётом всех драгоценностей, стоимость торта превысила 35 миллионов долларов. А вот у нас вкусно поесть можно в несколько миллионов раз дешевле — хоть пирог с ягодами купить захотите, хоть с капустой. Как ни крути, дешевле, даже если брать сотнями. И к чаю намного вкуснее бриллиантов.
Съедобно-несъедобная реликвия
А напоследок — о дорогом пироге, который покупатель точно не станет есть. Речь о куске пирога, оставшемся с бракосочетания герцога и герцогини Виндзорских. Несмотря на то, что пирог продавался даже не целиком, в 1998 году на аукционе он ушёл с молотка за $29 900. Купила этот необычный кулинарный артефакт семья предпринимателей из Калифорнии — Бенджамин и Аманда Им.
Все эти деликатесы за баснословные деньги с трюфелями и листьями золота — это, конечно, интересно и впечатляюще. Но мы с вами знаем, что самый дорогой сердцу пирог не тот, на котором много золота, а тот, который с любимой начинкой и приготовлен с душой. Мы печём именно такие, приходите или заказывайте онлайн — и ваши любимые пирожки приедут к вам сами.
