Все плюсы какао и кому оно противопоказано
Ароматный напиток, который пользуется популярностью благодаря вкусу и полезным свойствам. С ним так приятно проводить осенние вечера за книгой или устраивать посиделки с семьёй. Из какао-порошка готовят не только напитки, но и десерты. В статье рассмотрим плюсы и минусы какао и определим, кому следует быть осторожным при его употреблении.
Польза
Продукт содержит полезные компоненты:
- антиоксиданты;
- железо;
- магний;
- кальций;
- витамины группы В и другие минералы.
Антиоксиданты помогают бороться со свободными радикалами, защищая клетки организма от вредного воздействия. Ароматный напиток способствует улучшению настроения благодаря содержащемуся в нём соединению фенилэтиламину, которое стимулирует выработку эндорфинов — гормонов радости. Польза порошка какао и в том, что он может улучшить работу сердечно-сосудистой системы и помочь снизить уровень холестерина в крови.
Вред
Хотя продукт имеет ряд полезных свойств, его употребление может быть противопоказано определенным категориям людей. Например, страдающим от гастрита, язвенной болезни желудка, сахарного диабета или аллергии, следует не увлекаться ароматным напитком.
Кроме того, людям, страдающим от бессонницы или нервных расстройств, следует быть осторожными — вред какао для здоровья может быть связан со стимулирующими свойствами.
Что приготовить
Заветный ингредиент может быть использован для приготовления различных блюд. Например, можно сделать:
- горячий шоколад;
- выпечку;
- конфеты;
- кексы;
- печенье;
- брауни.
Он также сочетается с орехами, фруктами, мёдом и пряностями, что позволяет создавать блюда для наслаждения всей семьей.
Этот продукт обладает разными свойствами, употреблять его нужно с умом. Не стоит забывать о возможных противопоказаниях, а людям с хроническими заболеваниями следует консультироваться с врачом перед включением продукта в рацион питания. Всегда помните, что умеренность — основа здорового образа жизни. Тогда польза какао будет для вас безоговорочной.
